自制阿达子怎么做好吃
食材明细
阿达子粉（木薯粉）适量
白糖适量
甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
自制阿达子的做法步骤
1
准备差不多一斤的阿达子粉，可以多买点，留点干粉备用，其实和做饺子皮一样的，只是用的开水，分别放入白糖 （看各人喜欢的甜度），一边加开水要一边拌匀
2
揉成团，切成小块
3
用手压成一厘米厚片，切成小条，洒点干粉预防切时粘连，再切成丁，大小随意
4
开水下锅，慢慢搅拌预防粘锅，浮起来就都熟了
5
加入冰牛奶蜂蜜或椰汁，还有喜欢的水果，满口的Q弹软糯和浓浓的奶香
台湾烧仙草里QQ的阿达子怎么做 为什么我做出来和橡皮筋似的那么难吃
怎么2113想都是厨子的错。哈哈
1. 木薯粉加入开水揉成面团。
2. 多揉一会儿，5261切小块。撮成条状。切小块。裹点4102干粉防沾。
3. 开水煮开，放进去煮1653。切大块要多煮一会儿。煮至半透明状。捞起过凉水一会儿捞起。
4. 可以回放牛奶，椰奶，果汁等一些你爱答吃得就OK了。
求阿达仔的制作方法，附图片
主料：木薯粉100g
辅料：开水30ml
做法步骤
1、将开水倒进木薯粉中，搅拌，待凉一点不烫手，用手和成面团
2、将面团切成小块，并撒上些干粉
3、锅中倒水，大火煮开后下阿达子，等到阿达子飘起来，继续住6-7分钟，如果切的块大可以多煮一会
4.、捞出后放在成有凉水得盆中冷却
5、这是成品，可以加牛奶或者其他的，依据个人喜好。
请问阿达子粉是不是木薯粉？
QQ粉*烧仙草专用Q粉 也叫阿达子粉
阿达子粉是红薯粉吗?我想做芋圆，但是不知道用什么粉。
没听说过 阿达子粉 淀粉通常分为 红薯粉 玉米粉 生粉 这3大类 还有许多其他淀粉 都不是很重要的 主要是为了照顾某一群人才生产的 做菜的话 红薯粉现在可以说也快被淘汰了 勾芡打汁都用生粉 只有在买不到生粉的情况下才会用红薯粉 玉米粉主要是炸制 包浆 用 效果最好 生粉炸太硬 红薯粉 颜色不好 如果你要是炸得花还是玉米粉 煮的话用生粉比较合适 因为我没有接触个你说的菜 也可能是叫法不同 只能通过联想同类型的给你建议了 你要是有 制作方法 我可以为你详细介绍
