煮好袋装螺蛳粉的做法步骤图，怎么做好吃
用料 袋装螺蛳粉 一包 其他自己爱吃的
煮好袋装螺蛳粉的做法
米粉在头天晚上泡好（这个步骤很重要，一般煮法是直接煮蛮久后捞起换水，提前泡好会节省时间，口感也比较好）。把泡好的米粉和半包汤料加一点辣椒油放进锅里，倒入400ml开水（或把水烧开东西放进去也一样），水不要放太多会没味道。比较不容易熟的东西这时候要放进去一起煮（这次是鸡蛋、玉米），盖上盖子大概三分钟左右用筷子可以轻松夹断米粉就OK。
在碗里放好其他佐料，辣椒油按个人口味放。把煮好的米粉啥的捞起放进碗里，稍微搅拌一下。
最爱的油麦菜和生菜！
放进刚刚的锅里面煮，盖上盖子看到盖子上有水滴，就可以掀开盖把青菜翻个面再煮一会儿就好了，关火，倒进碗里OK了，满满的一碗。
水煮荷包蛋，半生不熟的最好吃了！还有油麦菜的清香，吃到毕业都不会腻！
怎么煮螺丝粉？
煮螺蛳粉的正确步骤，学会这个小技巧，螺蛳粉好吃又快捷。其实煮粉丝需要小技巧，一是可以将粉丝提前浸泡一个小时以上，放入水中煮开即可。不过这个方法比较费时，相信很多急性子都没有这个耐心等待。还有一个小技巧，就是将粉丝煮开以后，盖好盖子让它焖3~5分钟，让粉丝吸收了充足的水分以后膨胀起来，这个方法相对来说更简单便捷。 螺蛳粉的配料大都比较丰富，一般的的螺蛳粉都会有粉丝、高汤、红油、酸笋、酸豆角、花生米、油炸腐竹和几片空心菜叶（或者其他青菜叶子）。煮螺蛳粉我用的是三禾奶汤锅，它的锅体颜色清新，搭配原木手柄，不仅颜值高，使用起来也很方便。锅体内侧是不沾涂层，受热均匀，容易清洗。 接下来给大家分享煮螺蛳粉的方法。首先我们装入小半锅水烧开后，放入粉丝煮开2分钟后，关火，盖住锅盖焖3~5分钟，即可将粉丝捞出，将水倒掉。 重新装入半锅清水，依次倒入高汤、红油、酸笋和配菜，将水煮开。很多人说酸笋是臭的，对于爱吃螺蛳粉的人来说，酸笋就是螺蛳粉的灵魂呀，明明是香味！ 接下来下入粉丝煮开。 下入小青菜、油炸花生米和油炸腐竹，再煮半分钟即可。花生米和油炸腐竹口感香脆，不宜煮太久。 不到10分钟，这道螺蛳粉就煮好啦，根据自己喜好可以再加入醋包，或者其他卤味熟食，让螺蛳粉更美味。想吃螺蛳粉的不妨试试这样煮吧~
螺蛳粉需要煮多长时间
螺蛳粉
工艺煮
口味酸辣味
时间15分钟
难度新手尝试
主料main
螺蛳粉1包1人份
辅料others
黄瓜适量
螺蛳粉是柳州特色美食，它的味道就是闻着臭臭的，吃着香香的，反正我想只有吃过的人才知道它的美味吧，懂吃会吃的你也一定喜欢螺蛳粉的味道。
螺蛳粉的做法
步骤step
1
先来泡米粉吧，用30度左右的温水泡米粉，大约2个小时左右。
步骤step
2
接着再在锅里放入一瓶纯净水的量的清水，倒入汤包煮开
步骤step
3
煮开以后再把泡好的米粉放到锅里煮
步骤step
4
同时入锅的还有配菜包和酸笋包，当然喜欢青菜的这个时候也可以加进去，煮的时候不用很长，在心里默数60个数的时间就可以关火啦。
步骤step
5
最后就是盛到碗里，再加入花生、腐竹和准备好的黄瓜片，一碗好味道的螺蛳粉就这样完成了，尝一口，还真是和当初的堂食一样好吃。
螺蛳粉的成品图
袋装螺蛳粉应该怎么煮才节省时间？
一般，螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法，第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，来不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。源我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人，每次吃的时候，都是晚上半夜肚子饿的时候希望百能够节省时间。方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用，锅中重新放入500毫升清度水，加入汤料、酸笋包（酸笋是本地特色菜，气味臭吃起来鲜香，吃不惯的外地人可以不放）、木耳包和酸菜包煮至沸腾，最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。第知三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。
其实要想更加节省时间10分钟搞定，就不用换第二次清水，但这样汤水会较浑浊，看起道来没这么好看。
螺丝粉怎么煮？
首先，你问的是“螺丝粉”还是”螺蛳粉“，意大利面做成螺丝状的也叫螺丝粉，不信的话可以百度一下。姑且猜测你想问的是螺蛳粉吧，螺蛳就是田螺，不管是田里的，还是河里的都是螺蛳，田螺是老百姓的菜肴，想吃就到田里，河边付出劳力就可以捡拾得到，回家洗干净放在铁盆里吐沙，田螺尾部最多泥沙，剪掉去泥，也便于吃的时候方便吸出螺肉。
螺蛳粉和市面一些酸辣粉的配料没有太大区别，重点在于他的汤头用上了螺蛳和大骨去熬汤，汤中带着螺蛳的土腥味，不曾吃过螺蛳的人未必能够接受，但是对于广西柳州的游子而言可能是思乡的美味，一碗螺蛳粉里面应该是没有螺蛳肉的，当然可以要加也是可以，其他的配料就是酸笋，腐竹，酸豆角，花生粉，葱花，辣椒油，加上一点烫青菜就成了，似乎就跟到处可见的酸辣粉很像？
有些业者就花些心思，把熬汤过的螺蛳肉取出，拌上猪绞肉，加上一些材料变成像肉末一样的哨子，上桌前加在米粉上面，这样似乎可以提升一些价值感，抚慰那些思乡的游子吧？
