酸甜爽口的脆萝卜,看的让人眼馋,怎么做才好吃
主料白萝卜一根 红辣椒适量 盐10g 糖20g 白醋一小碗
酸甜爽口脆萝卜的做法步骤
1. 将萝卜洗净,可去皮可不去皮,依自己咯~切成长条,置于保鲜碗中。
2. 加入10克盐,拌匀,静置半小时,将腌出来的水分倒掉。
3. 将辣椒切段儿,放到萝卜里,加入白糖和白醋。
4. 再次拌匀。现在的萝卜已经缩水了。
5. 密封后,放入冰箱,隔夜,就可以吃了。吃的时候拿干净筷子吃多少夹多少,以保存剩下的萝卜。香甜可口,吃了还想吃噢~~
爽脆萝卜的做法
主料
白萝卜
1根
辅料
白糖
适量
白醋
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
步骤
1.白萝卜洗净,刨皮
2.切成长条
3.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时
4.这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉
5.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制
6.两天以后腌制好的萝卜
爽口脆酱香萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
材料
鲜虾250克,芝麻50克,鸡蛋1个,玉米淀粉,盐,鸡精
做法
1、虾先去沙线,用盐和鸡精先入味,放15分钟。
2、一个鸡蛋打散,腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
3、另一个碗里生粉和芝麻,把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下,放油锅里开炸,
酸甜爽口脆萝卜条怎么做
用料
萝卜 1个
600g左右
糖 50g
白醋 40ml
盐 10g
小米椒 5根
酸甜爽口脆萝卜的做法
把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感
把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍
清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里,我把玻璃拿热水煮了消毒,据说这样可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,盖好放入冰箱
爽脆辣萝卜的家常做法大全怎么做好
1.买回来的萝卜刨皮然后切长块。
2.再将萝卜切成小块然后用少许盐腌制出水。
3.准备红翻天辣椒,姜和大蒜。
4.将姜和大蒜且丁然后和红翻天,加少许味精(可加可不加)一起拌均匀。
5.将腌制出水的萝卜倒出萝卜水之后放入调好的腌料了里拌均匀。
6.拌均匀的爽辣萝卜放入清洗干净的瓶子里,用保鲜膜封紧瓶口盖紧放入雪柜,两天即可享用。
7.两天以后开封的爽辣萝卜口感爽脆,味道香辣。是夏天饭前的开胃小菜!