抄手怎么包步骤
工具/原料
肉末适量、混沌皮适量
鸡蛋一个、各种调料适量
方法/步骤
肉末里打入鸡蛋
加入葱姜蒜末、盐、生抽、少许花椒粉、胡椒粉
朝一个方向搅拌上劲
摊开混沌皮，放上适量肉末
对折成三角形，用筷子在皮的四周点上一点水，就很好地沾在一起了
然后将包肉的部分朝上鼓起来，两个角对折在一起，点上一点水就站在一起了，形成元宝
END
注意事项
包的时候，放一碗冷水在旁边，用一根筷子点水粘连，水不要点多了；
两个角对折起来的时候，可以同一个方向，更像元宝，我做的时候是粘连的一个正面一个反面的两个角，个人觉得这样沾的煮的时候比较散开一些，根据自己的喜好吧。
梯形皮怎么包抄手
梯形皮包抄手的方法如下：
用料
主料；猪肉180克、馄饨皮200克
辅料；辣椒粉1茶匙、葱1段、姜1块、蛋清1个、生抽半茶匙、米醋半茶匙、大蒜3粒、盐4克、玉米油3茶匙、香油几滴、味精适量、五香粉适量
1、新鲜的猪肉，清洗一下，切成小块。
2、用绞肉机绞成肉糜。
3、葱切碎，姜剁碎，生抽1茶匙，味精适量，五香粉适量，砂糖1克，蛋清，玉米油1茶匙，鲜味酱油，香油，所有的调料混合。
4、顺时针搅打至完全吸收。
5、准备馄饨皮。
6、取一张馄饨皮中间放入适量肉馅。
7、包成喜欢的形状。
8、以此类推的包出馄饨。
9、大碗中准备蒜末，半茶匙生抽，米醋半茶匙，盐0.5克，辣椒粉。
10、锅中放油烧热。
11、用茶匙把烧热的油，淋在辣椒粉上出红油。
12、另外起锅，烧热水放入盐2克，馄饨煮2分钟左右。
13、煮至馄饨熟透即可。
14、煮好的馄饨连同汤汁一起捞入辣油碗中即可食用。
15、红油抄手成品图
请问怎么包抄手？求图示，我比较笨，图看得直观些，多谢
看着阿。
把馅放在皮中间，大概樱桃大小，
在馅外面一圈涂抹水，
皮对半折叠，压实那一圈水的地方，
左涂水右对折，这是一种。
如何包炒手图片
方法/步骤
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放一点肉馅在混沌皮里，不要放太多
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折叠，可以对齐，也可以不对齐，对齐了就没层次感了
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在边缘用肉馅做粘合剂，放一点点就可以了，也可以用清水代替，沾点清水也可以起到粘合作用
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两脚向内拉扯，重叠，粘在一起
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成型了，就是这样简单
请问做抄手的方法和步骤，写详细一点，最好是图片这样就会很满意
主料
抄手皮30片
碎肉300g
准备好食材
碎肉馅里放入了少量的姜、蒜、葱末，加入一个鸡蛋
把所有材料拌匀
拿一片抄手皮，放在手心
舀一些肉馅在抄手皮里
从抄手皮的一角开始卷过来把肉馅包住
再卷一点，把肉馅全部包住
在卷起来的抄手皮一角抹一些肉馅油
跟着下面的图片做以下动作可以包好一个抄手
两角合拢，粘在一起
一个抄手就包好了
包完所有的抄手
开水，把抄手下锅，加一些菜叶子
调好作料（盐、老抽、香油）如果大人吃就可以放一些红油
抄手煮好后：会浮起来
把煮好的抄手倒入调制好的作料里，美味的抄手就做好了！
其实应该再加一些葱花在面上就更香了
荤素搭配，既美味又营养！
