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补脾胃的食物有哪些,健脾的食物有哪些(补脾胃的食物有哪些,健脾的食物有哪些)

哪些食物补脾

补脾的食物

大枣

性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。

樱桃

性温,味甘,能补脾益气

芡实

性平,味甘涩,入脾、肾经,有补脾益气、固肾涩精的作用。尤其是脾虚而大便泄泻,或脾虚妇人带下者,食之最宜。

菱角

熟者甘平,鲜者甘凉,煮熟服食,有健脾益气的作用。脾胃气虚者食之为佳。

莲子肉

性平,味甘涩,有补脾胃之功。对脾虚之人久痢虚泻,妇女白带清稀频多者,最宜食之。

党参

性平,味甘,无毒,有补脾胃、益气血的作用。《凡古今成方之所用人参,无不可以潞党参当之,凡百证治之应用人参者,亦无不可以潞党参投之。”可见党参补脾胃作用与人参相同,且运用得比人参更广泛。

太子参

又称孩儿参、童参。能补脾益气。《本草从新》说它“大补元气”。《饮片新参》认为太子参“补脾肺元气”。《陕西中草药》中还说它“补气益血,健脾生津。治脾虚腹泻,不思饮食。”脾虚者宜常食之。

此外,脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等

脾虚者根据其宜忌原则,应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠菜、莼菜、发菜、蕺

菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。

健脾的食品有哪些?

“好胃口,就有好身体”。良好的脾胃功能是身体健康的基础,人在成长过程中离不开食物中的营养,把食物中营养成分转化为机体中的物质又离不开脾胃。脾虚则食欲减退、便塘、乏力,而健脾则可很好地调整这种状态,常用于健脾的食品有:

1)动物肉类。包括猪、鸡、鸭、鹅、青蛙、鸽、狗、羊、牛肉等,其中牛肉为最佳补脾食品。肉类富含蛋白质,包括多种人体必需氨基酸和脂肪成分,直接提供易于转化利用的能量及营养成分而发挥补益作用,能助长肌肉、促进生长发育,并且提供人体多种必需的矿物质如铁、磷、铜、锌、锰等,亦是维生素的重要来源。

2)蜂乳。富含糖、脂肪、蛋白质、多种氨基酸和大量维生素等成分,具有健脾补肾之功,不仅有直接补益作用,而且还能促进生长发育、提高机体抵抗力、降低血糖、杀菌,并有类激素样作用,一次用量不泊二过多,为40克左右。( 三联阅读 )

3)鳝鱼。性温味甘,有补中益气、强筋健骨等作用。富含蛋白质及多种氨基酸尤其是组氨酸含量高,故不仅极具营养价值,而目味道鲜美,并能健脾消食;富含多种矿物质和维生素,尤其是人体必需的微量元素和维生素A含量极高,能促进新陈代谢,使性欲旺盛,有壮阳生精之功。

4)卿鱼。性温味甘,具有益气健脾、利尿消肿、解毒通乳等功效。因富含蛋白质尤其是负肉中含很多水溶性蛋白质和蛋自酶,故易于消化和吸收;鱼油中含大量VitA和廿碳戊烯酸,有保护心血管功能、降低血粘度、促进血液循环和降低血压等作用。

5)糯米。性平味甘、苦,有补中益气、健脾胃之功。主要成分为淀粉和蛋白质,脂肪含量少,能供给人体所需的大量热能;因味美巨易十吸收,能调节食欲、增加胃口。

6)粳米。性温味甘,有补中益气作用,主要成分与糯米类似,还含有多种I3族维生素,能调节食欲,各种营养成分均为人体必需,故有较高的营养价值。

7)扁豆。性平味甘,有健脾和胃、消暑化湿之功。富含钾、磷、铁等多种矿物质、胡萝 卜素、抗坏血酸、磷脂、氨基酸和糖类,是最好的低脂肪、蛋白质和重要矿物质的来源,并有抗癌、调节免疫作用。

8)刀豆。性温味甘,有温中下气、益肾补元之功。含丰富的易于吸收的蛋白质和矿物质尤其是铁质及氨基酸、脂肪、糖类等成分,能满足人体多种需要,有维持人体正常的新陈代谢功能、促进人体多种酶的活性、增强抗病力和镇静安神等多种功效。

9)怡糖。性温味甘,有缓中补虚、健脾和胃之功。主要成分为糖类,以麦芽糖为主。蛋白质、脂肪含量甚微,故易于消化 主要提供热量,并以其特殊的甘甜滋味而有利于增强食欲,增加食物的摄人。

10)蘑菇。性凉味甘,具有健脾开胃、理气化痰等功效。富含“’利‘氨基酸及其相关含氮物质尤其是人体必需氨基酸,故有较高营养价值,并因其含有一般食物中少见的伞菌氨酸、口蘑氨酸、鹅膏氨酸等成分,独具鲜美味道,能增强食欲;因含糖、脂肪量少,常食亦不会引起肥胖,且可以增强抗病力,预防各种皮肤粘膜炎症及毛细血管破裂,能降低血胆固醇含量、预防动脉硬化。

11) 苡仁。性凉味甘淡,有健脾除湿之功。含丰富的糖类、蛋白质及多种氨基酸。现代药理研究发现其含有多种有效成分,有解热镇痛、降血压、降血糖、抗癌、增强机体抗病力、提高白细胞吞噬能力等作用;其中薏米油低浓度时对呼吸、心脏和横纹肌、平滑肌有兴奋作用,高浓度则有抑制作用,可显著扩张肺血管,改善肺脏的血液循环。煮食惹米切忌加碱同煮,以免破坏其中多种维生素。

12)白薯。又名山芋、红薯、番薯、地瓜等。性平味甘,有健脾益气、补虚通乳之功。日本专家发现白薯中的粘蛋白属胶原和粘多糖类物质,能防止疲劳、提高人体免疫力、促进胆固醇排泄、维护血管弹性、防止动脉粥样硬化等作用;美国学者从白薯中分离出一种活性物质即去氧表雄酮,对脑细胞和内分泌激素的活性有促进作用,能延缓衰老、增加人体抵抗力,具有抗癌和防癌功用;另外还发现其含有雌激素样物质,能保持皮肤细腻,延缓细胞衰老。

13)山药。性平味甘,能健脾益气、补肾益肺固精。除富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质外,经研究发现还含有多种活性成分,如粘液蛋白能降血脂、保持血管弹性、防止动脉硬化、减少皮下脂肪沉积、防止肥胖;所含多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的功能。所含皂贰是激素的原料。临床实践证明,山药具有增进食欲、改善人体消化功能、增强体质等多种功能,并有一定降血糖作用。但因其作用和缓,需多服常服才能见效.

补脾健胃食品较多,此外许多鱼类如青鱼、泥鳅及蔬菜水果类如豇豆、熟藕、香菇、荔枝、香蕉、菠萝、无花果、草苟、菱角等均具有健脾胃之功效。上述食品在日常生活中可变换选择,搭配使用,做到营养均衡、按需进补。

怎样补脾健脾

1、药补不如食补:脾虚患者平常在饮食上可以多吃一些能补脾益气的食物,例如粳米、籼米、薏米、栗子、山药、红枣、香菇、马铃薯等,这些食物都适合脾虚患者食用。脾虚患者还需注意不要食用一些寒凉性的食物,这类型的食物容易使脾气受到损伤,如苦瓜、冬瓜、莴笋、柿子、西瓜、绿豆等食品尽量避免食用,还有像鸭肉、牡蛎、牛奶、芝麻等一类会阻碍脾气运化功能的食物也不要食用。2、运动健脾:经常仰卧起坐,在健脾的同时还能锻炼腹部肌肉。每天进行3次,每次5分钟。尽量不在饭后运动,对消化不好。3、按摩:经常按摩腹部对健脾同样起到保健养生作用。将双手放在肚脐部位,顺时针和逆时针方向各按揉60次。经常按摩足三里穴,亦能调理脾胃。4、进行脑部放松活动:过度用脑也会对脾造成伤害,所以适当的时候需要对脑部进行放松,缓解紧张,比如静坐,冥想等。5、保持心情愉悦:心情舒畅也能使脾处于一个健康状态

健脾的食物

干燥脱皮成因:天气干燥和常用舌头“滋润”唇部,都会令唇部肌肤的水分蒸发得更快。煎、炸、辣等刺激性食物也会令嘴唇干裂,口香糖的薄荷物质还会令唇部敏感。 唇干急救3招: 1 用凡士林润肤露涂在干唇上,加上适当的按摩,第二天一定滑溜溜。2 用热毛巾在唇上敷一会儿,再用磨沙膏磨走死皮,然后涂上一层凡士林即可。 3 唇部用盐水搽试,在用化妆棉吸干水分以前,先涂上润唇膏。 护唇贴士: 1 要擦去口红补妆时,先在唇上加入少许凡士林,再用纸巾连同残存唇膏一起抹去,有助于在卸妆的时候保护嘴唇。 2 在涂润唇膏之前先抹少许化妆水就能补充水分,润唇膏可以防止水分流失。 3 如果嘴唇干燥得要脱皮,可以先涂上一层凡士林,然后用软毛的刷子将干皮刷去。4 每天睡前涂一层润唇膏,可防止水分流失,预防嘴唇干裂。 多吃新鲜蔬菜,以补充维生素B2. 听说胃是垃圾桶,而脾是输送精华的器官,想要不浪费吃下去的好东西,就要好好的对待它了。可以健脾胃的食物 (1)五谷杂粮: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。 ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。 ⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。 ⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。 ⑧甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。 ⑨黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳 积瘦弱,腹胀泻痢等症。 10 蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。 11 豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。 12 薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止泻,利水渗湿之功。用于泄泻,食欲不振之症。 13 莲子:味甘涩,性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。 14 荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。 15 芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。 16 菜油:味辛,性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症。 (2)肉蛋类 ①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。 ②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。 ③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。 ④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。 ⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。 ⑥狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。 ⑦鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。 ⑧鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。 ⑨兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。 10 鹌鹑蛋:味甘,性平。有补益气血,强筋壮骨之功。用于小儿营养不良,食少,倦怠,腹泻,幼儿发育不良等症。 11 鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱,食欲不振,消瘦乏力者。 12 鹅肉:味甘,性平。有益气补虚,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等症。 13 鹌鹑:味甘,性平。有补五脏,益中气,清利湿热之功。用于营养不良,虚劳瘦弱,久泻久痢,食欲不振等病。 (3)水产品类 ①草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。 ②鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。 ③鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。 ④黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。 ⑤带鱼:味甘,性温。有补虚损,益气血之功。适用于久病体弱小儿,症见食少,消瘦,皮肤干燥,气短乏力等。 ⑥鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。 ⑦平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。 (4)蔬菜类 ①番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 ②红萝卜:味甘,性平微凉。有健脾化湿,润肠通便之效。用于便秘,久痢,肠胃不适,消化不良等病。 ③白萝卜:又名莱菔。味辛甘,性凉。有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。 ④生姜:味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。 ⑤大蒜:味辛,性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻,痢疾,食积,虫积等病。 ⑥韭菜:味辛,性温。 有温中行气之功。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。 ⑦山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。 ⑧大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。 ⑨芫荽:又名香菜。味辛,性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和,食欲不振,恶心等症。 10 莲藕:味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻之功。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等。 11 甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。 12 南瓜:又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。 13 香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。 14 猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。 15 芋头:味辛,性平,有小毒。可以补益脾胃,适合食少瘦弱,大便秘结者食用。 16 扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。 17 蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾开胃,增进食欲。适用于体质虚弱,饮食不香,胃胀不适之症。 18 白木耳:又名银耳。味甘淡,性平。可养胃生津。适用于体质虚弱,久病、热病后饮食不香,精神不振,大便干燥者。 19 辣椒:味苦辛,性大热。能暖胃祛寒,适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食,以及呕吐、腹泻、下痢,还可开胃助消化,增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。 (5)水果类 ①苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。 ②香蕉:味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。 ③荔枝:味甘微酸,性温。有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。 ④橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。 ⑤山楂:味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。 ⑥木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。 ⑦桃子:味甘酸,性温。有补气生津,活血消积之功。用于津伤肠燥便秘,瘀血肿块,肝脾肿大等。 ⑧甘蔗:味甘,性寒。有清热和胃,除烦止渴之功。用于热病口渴,反胃呕吐等。 ⑨柠檬:味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。用于治疗胃脘不适。 10 椰子:味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。 11 无花果:味甘,性平。有健脾开胃,清热润肠之功。用于食欲不振,便秘,泻痢等症。 12 石榴:味甘、微酸、涩,性温。能生津止渴,收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足,口渴咽干,小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。 13 栗子:又名板栗。味甘,性温。可健脾养胃。适用于饮食少,身体瘦弱,经常腹泻的小儿。 14 大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。 15 落花生:又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和,胃腹胀满,不思饮食者。 16 榧子:又名香榧子。味甘涩,性平。可杀虫,润肠通便,消食化积。适用于小儿黄瘦疳积,对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。

补脾的食物有哪些

黄色的水果蔬菜都是补脾的,比如香蕉,芒果,山药、榛子、牛肉、狗肉、葡萄、大枣,玉米,高粱,小麦

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