杏鲍菇的家常做法有哪些
很多人都喜欢吃杏鲍菇，杏鲍菇营养丰富，富含矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，而且现在食用正当季，味道还特别美味，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，快来露一小手吧!
一、培根炒杏鲍菇
用料：杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒(红，尖，干)1个、花生油2汤匙
做法：
1、 蔬菜洗净，备好
2、 杏鲍菇对半切开后，再切成片，培根也切成大小相当的片
3、 葱切段，蒜和姜切片家常菜做法大全
4、 锅中放入油，油5成热时放入葱姜蒜爆香，再放入红辣椒炒出香味
5、 放入培根，炒出油，再加入杏鲍菇翻炒
6、 炒软后淋入生抽炒到上色，加入切好的红椒和青椒片，加少许盐调味
7、 翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅
二、杏鲍菇烧肉
用料：五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙
做法：
1、准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片
2、锅中加水，放五花肉焯水
3、锅中放少许植物油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色
4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香
5、烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水，大火烧开转小火焖40分钟
6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟
7、最后大火收汁，加入尖椒块即可
三、香辣杏鲍菇丝
用料：杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙
做法：
1、杏鲍菇切丝，香菜去叶切段
2、锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒
3、煸炒至辣椒丝微微变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝，大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味
4、放海鲜酱油调味，煸炒至杏鲍菇丝变软，颜色变深，放入香菜
5、放鸡精调味，稍加炒匀出锅
杏鲍菇的家常做法 味道鲜美的杏鲍菇怎么做
用料
主料
杏鲍菇250克
辅料
姜
1小块
蒜
3瓣
豆瓣
2汤匙
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
杏鲍菇的做法
1.
杏鲍菇切条，姜蒜切末
2.
热锅下油，油五分热时加入姜蒜末，花椒，豆瓣中火炒香
3.
放入杏鲍菇，大火爆炒
4.
带杏鲍菇软熟时放入少量盐，适量鸡精，起锅
杏鲍菇的做法，杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇的家常做法
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用
4.另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
杏鲍菇怎么做好吃，蚝油杏鲍菇的家常做法
您好！
蚝油杏鲍菇的家常做法
食材
步骤
1.杏鲍菇洗净
2.杏鲍菇切成片
3.青红椒洗净切成块，大蒜去衣拍扁切碎
4.将生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、大蒜、少许清水混合搅匀
5.热锅放油倒入杏鲍菇片下锅翻炒
6.倒入调好的料汁下锅翻炒，
7.将青、红椒下锅，炒至汤汁收干
8.起锅装盘即可
小贴士
不喜欢吃蚝油，可以不加蚝油。
杏孢菌的做法
杏鲍菇 2根
胡萝卜 半个
肉丝 少许
盐 少许
菌菇精 少许
油 少许
胡椒粉 少许
酒 少许
淀粉 少许
葱姜蒜 少许
方法/步骤
1
把杏鲍菇和胡萝卜都切丝儿
2
把肉过一下淀粉
3
加入少许的油，烧热；倒入葱姜，翻炒，加入肉丝儿翻炒一会；倒入杏鲍菇丝儿和胡萝卜丝儿，翻炒，然后加点盐、菌菇精等调料，翻炒，出锅。
