虾仁鸡蛋香菇饺怎么做
用料
猪肉 1斤
虾仁 半斤
鸡蛋 1个
干香菇 15朵
葱 适量
姜 一点点
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
油 适量
香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法
厨房小白买了肉就提着回家了，木有办法只好自己剁，虽说花了大功夫和时间，但就是比机器绞的好吃！肉先切片在切条状，在切成丁！香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤1
一定不要忘了去虾线哦，虾仁记得不要切太小，大大的一口咬下去才爽啊！香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤2
买的干香菇，热水泡发（时间充足那就冷水慢慢泡哦），切成丁，干香菇比鲜香菇更香哦！香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤3
葱也切成末，在加一颗蛋，因为加了虾所以放了点点的姜末，香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤4
油，蚝油，料酒，盐，一起到入（因为加了蚝油鸡精也不用放了），顺时针搅拌即可香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤5
锅内放入水，大火烧开在下饺子香菇虾仁鸡蛋肉饺的做法 步骤6
小贴士
1.一定记得虾仁不要切太小
2.干香菇比鲜香菇更香哦！
虾仁和香菇一起吃吗？
可以的。香菇虾仁水饺
香菇虾肉饺子馅怎么做
用料
猪肉
虾仁
香菇
葱、姜
盐、鸡精、海鲜酱油、蚝油、五香粉
油
香菇猪肉虾仁饺子的做法
猪绞肉肥瘦、干香菇泡发切小丁、虾仁切大丁（吃起来会比较有口感）把原材料混合葱末、姜末、五香粉、蚝油（一小勺）、盐、海鲜酱油、放入大碗中.
在锅里倒入少量油，放入花椒，干辣椒，小火炸香，油热后捞出干辣椒花椒，滚油浇入馅料里，开始朝着一个方向迅速拌馅
拌好的馅儿可以开始包啦～最好每个饺子里都要有虾仁才美味哦！
外面买的皮不好包可以在饺子皮周围抹点儿水！
香菇三鲜饺子馅的做法.虾仁要放多少的比例比
食材明细
面粉
香菇
鸡蛋
虾仁
菠菜
白胡椒
盐
香油
黄酒
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
三鲜馅饺子的做法步骤
香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：1 1虾仁切小块。面粉和菠菜汁和面。
香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：2 2鸡蛋炒碎，香菇洗净切小块
香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：3 3放香油、黄酒、食盐、白胡椒，搅拌至出香味。
香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：4 4开始包饺子，有时候香菇会出水。所以，速度要快。
香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：5 5包好下锅。
香菇，菠菜，鸡蛋，虾仁，三鲜馅饺子的做法步骤：6 6热气腾腾的饺子出锅啦，我喜欢香油和醋蘸着一起吃。
香菇虾仁饺子馅怎么调？
虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了,味道很鲜的.
还可以把白菜换成蒜苔,茄子,尖椒等,就是根据你自己的口味,怎么做都是很好吃的
如果你喜欢吃有韭菜的
主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料：姜末适量，调味品适量做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。以上内容来源于百度知道
