小章鱼要怎么处理，怎么洗啊？
章鱼的清洗顺序：将章鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮，再清洗干净即可。
小章鱼处理的具体步骤：
1. 水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。
2. 再找出章鱼的牙齿，抠掉。
3. 然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。
4. 提示：掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。
5. 如图为清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。
6. 然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净。
7. 清洗干净的章鱼。
章鱼食用注意事项：
1. 章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。
2. 章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
3. 章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火。
章鱼（Octopus）：为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae）。体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶；茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌，齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。该科是重要的商业性头足类，中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”，除食用外，在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。
八带鱼怎么洗
章鱼因其有8个腕足，又名八爪鱼、八带鱼。章鱼的清洗顺序：八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮，再清洗干净即可。
具体章鱼的清洗步骤：
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。
2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。
3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来或剪子剪开，并把墨汁清洗干净。
4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。
5、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净。
提示：
1、章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。
2、章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
3、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火。
八爪鱼怎么处理？
水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。
再找出八爪鱼的牙齿，拔掉
然后掀开它的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净
再去八爪鱼的皮，从头顺着往下撕开即可。最后把八爪鱼再冲洗一下，洗过的水清澈即可
八爪鱼怎么洗求解
清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。 然后取一容器，多放些清水，将墨斗鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。 再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。 在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可以避免这个问题。
鱿鱼和八爪鱼怎么清洗
鱿鱼和八爪鱼清洗方式相同：
1. 首先用剪刀把它的重后脑剪开把内脏什么的去除；
2. 然后把眼睛剪掉；
3. 接着找到章鱼底部的牙齿把这个也剪掉(如果有人吃牙齿的不介意留着)；
4. 这样先把不必要的东西去除掉然后用开水烫一下把它的衣服给它脱掉，这样就洗干净的。
