蒸红薯需要多长时间?
这个要看红薯有多大块了,开锅15-20分钟,再焖上三分钟一般就可以出锅食用。判断红薯有没有熟,可以用一根筷子插入一块最大的红薯中央,如果轻松插进去就证明已经熟了。
蒸红薯需要多长时间?
这个要看红薯有多大块了,开锅15-20分钟,再焖上三分钟一般就可以出锅食用。判断红薯有没有熟,可以用一根筷子插入一块最大的红薯中央,如果轻松插进去就证明已经熟了。不过有时候也要根据红薯的个头大小来确定具体时间,灵活掌握为好。如果太大,也可以切开再蒸。
红薯在蒸制的过程中,避免总是掀开锅盖查看红薯熟透的现象,这样会更加延长蒸制的时间。检验红薯熟透的方法,掀开盖一半,手拿筷子快速往最大的红薯中间扎一下,如果顺利扎透,说明红薯熟了。如果有阻力,再继续盖好锅盖继续蒸上几分钟。
如何挑选优质红薯?
一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。
红薯蒸多久熟?
红薯蒸的时间与红薯大小有关,一般来说,8~10公分大小的红薯,开锅20分钟左右就熟了,如果大一些就要多增加时间。在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。
蒸红薯的步骤:
1、首先挑选红薯的时候要选择表皮没有小黑洞的,这样的红薯比较好蒸。
2、将红薯买回后先用清水冲洗干净,然后再切掉两头,改刀放入蒸屉中。
3、往锅中加入适量清水,将蒸屉放在锅上并盖上盖子。
4、开大火,将水烧开后再蒸20-25分钟就差不多了,用筷子插红薯没有硬心就可以关火将红薯拿出锅了。
红薯是一种富含淀粉的食物,既可以蒸食又可以熟食,如果是同一个品种,大小类似的红薯,蒸熟的比煮熟的口感更面一些,但是都是味道甜美,富含淀粉的食物,因此都好吃。
红薯蒸多久熟?
红薯蒸的时间与红薯大小有关,一般来说,8~10公分大小的红薯,开锅20分钟左右就熟了,如果大一些就要多增加时间。在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。
蒸红薯的步骤:
1、首先挑选红薯的时候要选择表皮没有小黑洞的,这样的红薯比较好蒸。
2、将红薯买回后先用清水冲洗干净,然后再切掉两头,改刀放入蒸屉中。
3、往锅中加入适量清水,将蒸屉放在锅上并盖上盖子。
4、开大火,将水烧开后再蒸20-25分钟就差不多了,用筷子插红薯没有硬心就可以关火将红薯拿出锅了。
红薯是一种富含淀粉的食物,既可以蒸食又可以熟食,如果是同一个品种,大小类似的红薯,蒸熟的比煮熟的口感更面一些,但是都是味道甜美,富含淀粉的食物,因此都好吃。
红薯一般在电饭锅里煮多久能熟?
如果是那种电压锅,12分钟会煮得稀乱,平常的不得压力的,与煮饭的时间相同,不过先得切成不大的块
在锅里蒸红薯得多久啊
这个不一定。如果用高压锅蒸,冒气后10〜15分钟就差不多了;如果用普通蒸锅,蒸15分钟后开锅试试,整体柔软了就熟了。还有个办法:煮饭时搭个蒸屉(架),饭熟红薯也就熟了。