凤梨和菠萝一样吗?有什么区别?
凤梨和菠萝的区别是什么?对于认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法的人来说,它们没有区别,但是实际上它们是有区别的,菠萝属于凤梨科,但是尝起来味道和凤梨不同。 凤梨和菠萝的区别是什么? 凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。 菠萝的营养和食疗价值有哪些? 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。 凤梨的营养和食疗价值有哪些? 凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释:凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。 凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。 凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
凤梨和菠萝有什么区别 凤梨和菠萝哪个好吃
凤梨和菠萝的区别
1. 凤梨的顶部叶子笔直顺滑,没有内刺,表面呈浅绿色和淡黄色;菠萝的顶部叶子尖锐刺手,有内刺,表面呈橙黄色。
2. 凤梨去皮或不去皮切块就能直接食用,而菠萝需要去刺,还要浸泡盐水才能吃起来不涩口;
3. 凤梨香甜多汁,滋味爽口,而菠萝味道偏酸。
凤梨和菠萝有什么区别?
凤梨=菠萝
区别是:台湾人叫凤梨!!我们中国人叫菠萝!!
菠萝和凤梨有什么区别
是同一种水果
南北称呼不同罢了
凤梨跟菠萝的区别
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:刺很浅,一般削皮后即可食用。