鸡小肚有什么功效（鸡小肚的功效与作用，鸡小肚怎么做好吃）

做法，爆炒鸡小肚怎么做好吃，爆炒鸡小肚的家常做法

食材

主料

鸡小肚

300g

辅料

油

适量

尖椒

1个

胡萝卜

1个

料酒

少量

酱油

少量

蒜蓉辣酱

少量

米醋

少量

葱

少量

姜

少量

淀粉

少量

步骤

1.鸡小肚改刀 切小块

2.尖椒切片

3.胡萝卜切片

4.锅内放底油 葱姜爆香

5.放入尖椒 胡萝卜

6.放入鸡小肚

7.加入酱油

8.料酒

9.蒜蓉辣酱 翻炒2-3分钟

10.再放入少许米醋 清芡出锅

11.成品

小贴士

鸡小肚属于熟食本身就含有盐分，在炒的过程中不需要加盐，也不需要炒太长时间

鸡内小肚用处

说的是否是鸡内金。

用处：健胃消食，涩精止遗，通淋化石。主治用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

怎样去鸡小肚苦味

用碱面洗。

鸡小肚怎么煮

弄干净，红烧、清炒。。。

鸡小肚（鸡的嗉囊）除了塞肉馅的做法，还有那些方法更好吃？

熏制 卤制 或者用葱 辣椒 爆炒都行！