吃荔枝对人体有什么好处?
荔枝的营养价值
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对 荔枝食疗
大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用； 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。 每100克荔枝所含热量70.00千卡，营养素如下： 膳食纤维 0.50克 维生素C 41.00毫克 钠 1.70毫克 硒 0.14微克
蛋白质 0.90克 维生素A 2.00微克 镁 12.00毫克 铜 0.16毫克
脂肪 0.20克 胡萝卜素 10.00微克 铁 0.40毫克 锰 0.09毫克
碳水化合物 16.60克 硫胺素 0.10毫克 锌 0.17毫克 钾 151.00毫克
核黄素 0.04毫克 尼克酸 1.10毫克 磷 24.00毫克 钙 2.00毫克
编辑本段食用注意
适宜人群
一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合。
不适宜人群
阴虚火旺者慎服。《食疗本草》：多食则发热。《海药本草》：食之多则发热疮。《纲目》：鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。 糖尿病人慎用荔枝。 驾车者慎食荔枝。大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出 荔枝
现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。 因为荔枝含丰富果糖，食后使人体血中果糖含量显著升高，以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。对司机来说，这是极其危险的。吃荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状，要赶紧口服糖水或糖块，一般多能很快恢复。出现中毒表现者要及时到医院救治。
鲜荔枝不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
下火
荔枝性热，多食易上火，应注意每次食用的量，可适量喝凉茶预防和去除火热。民间亦常用荔枝壳熬水喝下，下火效果明显。
编辑本段荔枝入菜
荔枝肉
原料：猪精肉300克，马蹄100克。葱白3根，红糟50克，白醋、酱油、白糖、蒜末、湿淀粉适量，味精、香油少许，上汤50克，花生油500克(约耗75克)。 制作：1．将精肉洗净，切成10×5×l厘米的厚片剞上十字花刀，然后再切为3片。马蹄切小块(每粒2?块)与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；葱白切马蹄葱。 2．酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用。 3．锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剞花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油。
火爆荔枝腰
保存特色：形如荔枝、脆嫩鲜香、味美爽口 原料：猪腰400克 辅料：水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克、盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克 制作： 1)猪腰撕去膜，平片成两片，去尽腰臊洗净，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花纹，然后改成2.5厘米见方的块，入碗加盐、料酒、水豆粉拌匀； 2)本耳洗净，冬笋切薄片，泡辣椒去籽，切斜刀块，姜、蒜切片，葱切马耳朵形，盐、酱油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤入碗兑成芡汁； 3)炒锅置旺火上，下猪化油烧热(约220℃)，下腰花爆炒推散，将配料一齐放入炒匀，烹入芡汁，推匀起锅装盘即成。方法 荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点，因此荔枝的保鲜相对困难。
现代方法
现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种，以低温高湿（2~4℃，湿度90~95%）保存。亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化；或配合药物来 荔枝
杀菌防腐。 除了冷冻法外，还可以做成荔枝罐头。一般是去壳去核，泡在淡糖水里。但味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。
多吃荔枝有什么好处？
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
荔枝对健康有什么好处
荔枝因为味道比较好吃，所以受到很多人的青睐，但是很多人也只是知道它的味道比较好，不知道其实对我们的身体也是很有好处的。
1 第一，荔枝含有非常丰富的维生素，除了可以补充我们身体的营养之外，还对我们的皮肤有很好的保养作用，维生素可以去掉我们皮肤表面的死皮，使我们的皮肤看起来细腻有光泽。
2 第二，荔枝所含丰富的糖分具有补充能量的作用，还有就是，荔枝对大脑组织有补养作用，可以有提神醒脑的作用，可以治疗失眠或者是疲劳的现象，所以如果是加班或者是精神紧张的人可以吃一下。
3 第三，荔枝含有很多的蛋白质，经常吃可以提高我们身体的免疫力和抵抗力，还有就是吃荔枝，可以止泻，对我们养胃，温暖脾胃，增加食欲也是很有作用的。
荔枝含天然葡萄糖多,但是多吃上火,会引起体内糖代谢紊乱,造成”荔枝病”(即低血糖),轻者恶心,出汗,口渴无力,重者头晕昏迷。
荔枝有什么好处
荔枝对人体好处多多，但是荔枝吃多了会上火。（注意：不要多吃哦。） 荔枝素有岭南佳果之美誉，不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养较丰富，每100克含蛋白质0·9克、脂肪0·2克、碳水化合物14克，还富含多种人体必需的微量元素和维生素，所以，适量品尝，不但可大享口福，而且对身体亦有一定裨益。 医学研究还表明，荔枝对某些疾病还有一定的治疗作用。现在流行于民间多用其食疗方法治病。如用荔枝干50克、海藻、海带各15克，黄酒适量加水煎，每日一剂，可治颈淋巴结核；荔枝干果5个、淮山药15克、莲子10克、大枣10枚，水煎或煮粥食用，治脾虚泄泻；荔枝干10枚、大枣10枚，加水同煎，每日服1～2次，治贫血和产后血亏虚弱症；荔枝35粒、龙眼30粒、莲子30粒、葡萄80粒、大枣30粒，中等大鸭一只（不要太肥）、酒、盐、葱、姜、味素、清汤各适量。制法：先将净毛后的鸭从颈部开一小口，掏净内脏，放开水锅中氽一下取出，再用凉水冲净，然后把上述五果及配料、清汤一碗倒进鸭腔内，并用细绳把鸭颈部开口扎紧，用瓷钵盛托，上笼加盖蒸煮1～2小时，到鸭肉软烂为度。此食疗方名叫“鸭袋五果”，既美味又能养血益智、安神补肾、延年益寿，实为果品疗方的一绝。
吃荔枝对身体有什么好处？
吃荔枝的好处就是可以补脑,健身,益智 。
荔枝含天然葡萄糖多,还有蛋白质 碳水化合物 多种维生素
荔枝果肉营养丰富，含有葡萄糖、 蔗糖、蛋白质以及大量的维生素C，实为水果 之上品。 可用20—30克生 地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，可预防上火，还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能 解滞， 更可增加食欲。
身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。荔枝对身体的好处：食之能使五内清凉，可以消肺气，滋真阴，返老还童。
荔枝可当作食疗品以滋补身体，对于心脏衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壮心健肺的功效，一般体温不足、贫血衰弱者，不妨当作滋养强壮补益品。
